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Spezialkarte

Antipasti / Vorspeisen

€ 14,90

Sashimi Tatar vom Thunfisch
Rindertartar al Capone Art

€ 14,90

Rindercarpaccio

€ 15,90

mit frischen schwarzen Alba Trüffeln
Rucolasalat mit Bresaola

€ 13,90

Rucolasalat mit luftgetrocknetem Rindfleisch & Parmesan

Pizza

Pizza mit Büffelmozzarella & Parmaschinken

€ 14,90

Pizza mit Bresaola & Parmesan

€ 14,90

mit luftgetrocknetem Rindfleisch & Parmesan

Pasta

Spaghetti

€ 13,90

mit frischen Venusmuscheln
Spaghetti

€ 14,90

mit Pulpo, Gambas und Cherry-Tomaten
Bandnudeln

€ 15,90

mit frischen Auberginen & Super-Sashimithunfischstreifen
Linguine

€ 16,90

in Parmesanschale mit schwarzen Alba-Trüffeln

Pesce

Dorade al forno

€ 21,90

Dorade aus dem Ofen
Super-Sashimi-Thunfischsteak

€ 24,90

in Sesamkruste
Gemischter Fischteller

€ 26,90

gemischter Fischteller vom Grill
Seezunge

€ 28,90

gegrillt

Carne

Schweinefilet

€ 17,90

in schwarzer Pfeffersauce
Tagliata

€ 21,90

vom Rumpsteak auf Rucola und Parmesan
Lammrückenfilet

€ 23,90

in Trüffelsauce
Arg. Rumpsteak

€ 25,90

in Trüffelsahnesauce mit frischen schwarzen Alba Trüffeln
Arg. Rinderfilet

€ 26,90

mit Gorgonzola-Grünpfeffersauce